Fermes

Des pommes au fromage et tout ce qu'il y a entre les deux, les fermes familiales de la Côte Adirondack produisent des produits de qualité depuis des générations.

L'industrie du lait est la plus importante entreprise agricole de la région (avec plus de 120 fermes laitières et 136.1 million de kg de lait produit annuellement!  - remerciez un fermier!).  En plus, la Côte Adirondack continue de cultiver de nouvelles et excitantes expériences agricoles à l'année.  Ici, vous pouvez explorer des champs de citrouilles, des labyrinthes dans les champs de maïs, partir en balade de charrette tirée par des chevaux, faires de nouveaux amis dans les petits zoos, cueillir des fruits et légumes et plus encore!

Les plaisirs de la ferme sont pour toute la famille et tout près.

Asgaard Farm & Dairy

Asgaard Farm and Dairy est une ferme familiale qui produit des fromages de chèvre, viandes, volailles et légumes biologiques pour la communauté.  La ferme de 1,500 acres est située aux pied des montagnes Adirondacks, un peu à l'extérieur du village d'AuSable Forks.  Les grains de blé transformés en farine sont utilisés pour nourrir leurs animaux.  De plus, ils transforment des produits forestiers dans leur moulin certifié American Tree Farm Certification.

lire la suite

Babbie Rural & Farm Learning Museum

Le Babbie Rural & Farm Learning Museum dépeint la vie rurale basée sur l'agriculture de la vallée du lac Champlain et des Adirondacks avant 1950.  Le musée créé une atmosphère qui démontre comment les familles vivaient sur les fermes du 19e et 20e siècle.  On découvre comment plusieurs objets de l'époque fonctionnaient et l'on apprend comment on vivait sur les fermes dans l'État de New York et le changement qui s'y est effectué avec la venue du tracteur ainsi que d'autres outils modernes.

lire la suite

Country Dreams Farm

Country Dreams Farm est fière d’avoir comme opérateurs George Weidle et Melissa Monty-Provost, deux personnes passionnées par l’agriculture et qui offre une expérience unique aux visiteurs, et ce, tout au long de l’année.  Approchez les chèvres, faites la visite de la ferme, faites un tour de traîneau et perdez-vous dans le labyrinthe du champ de maïs en automne.  Quelle que soit l’aventure que vous voulez vivre – et quelle que soit la saison – vous et votre famille aurez des souvenirs inoubliables!

lire la suite

Miner Institute

Situé sur la Côte Adirondack, le William H. Miner Agricultural Research Institute présente la philosophie et les principes de William Miner et de sa ferme, Heart's Delight Farm.  Depuis sa création en 1951, la principale fonction de la ferme continue d'être l'amélioration des opérations et de l'économie de l’agriculture par la recherche, l'éducation et les démonstrations.  Visitez l'Heart's Deligh Farm Heritage Exhibit, un hommage à William Miner, ce fermier innovateur et philanthrope qui est au coeur des expositions de l'endroit.

Lire la suite

Plattsburgh Farmers' and Crafters' Market

Visitez le marché public Plattsburgh Farmers' and Crafters' Market et découvrez les produits du terroir de la Côté Adirondack.

Lire la suite

Shadygrove Farm and Wellness Center

Situé à Schuyler, NY, Shady Grove Farm est une ferme familiale et biologique opérée par 30 membres certifiés de la CSA (Community Supported Agriculture).  Depuis 2006, la ferme a 40 acres dont 19 sont réservés à l'agriculture et pâturage et 21 pour la foresterie durable et les activités.  La ferme encourage la santé communautaire en utilisant des méthodes environnementales  dans la pratique de l'agriculture.  On y retrouve des légumes, viandes, oeufs et volailles certifiés CSA.  Les légumes sont biologiques.  Les animaux - boeufs angus, et porcs engraissés au grain sont traités éthiquement.  L'irrigation utilisée par la ferme est puisée dans la rivière Salmon qui délimite une partie de la ferme.

Lire la suite

Wilder Homestead

La mission de l'association Almanzo & Laura Ingalls Wilder est d'éduquer les visiteurs sur la vie rurale dans le nord de New York de 1840 à 1875 à travers la préservation et la restauration de la ferme Wilder, la maison d'enfance d'Almanzo Wilder qui fut l'inspiration pour le livre Farmer Boy par Laura Ingalls Wilder. Remontez le temps, faites un tour guidé de la propriété et gardez un œil sur les événements spéciaux tout au long de la saison, y compris, mais sans s'y limiter, les événements pour enfants, un festival culturel et un festival des récoltes!


Lire la suite

North Country Creamery

(518) 645-2697

Garrant's Farm Market

(518) 561-7047

Pray's Farmers Market

(518) 561-2060

Shields Vegetable Stand

(518) 561-0473

Beartown Tree Farm

(518) 534-3620

Bucksberry Farm

(518) 572-2337
A Division of the North Country Chamber of Commerce
PO Box 310 |  7061 Route 9 | Plattsburgh, NY 12901 USA
English